Lins- och havrepannkakor

2 tsk NoEgg
4 msk vatten
Vispas fluffigt/ordentligt skummigt
Tillsätt 4 dl mjöl, jag tog 2 dl linsmjöl av röda linser och 2 dl havremjöl. Väljer man att ta andra mjöler bör en av dem vara ganska stärkelserik så att pannkakorna håller ihop.
3 dl havremjölk
2 dl vatten
och 0,5 dl olja (jag valde ghee, eller smörolja)
0,5 tsk salt

Vispa till en slät smet och låt svälla. Det tar ca 30-45 minuter.
Stek sedan på medelvärme med ganska mycket olja, så de inte fastnar.

De blev goda, ganska nötiga i smaken och mycket mättande.

Nya ProViva

I samarbete med @provivase och @buzzador har jag fått prova nya ProViva Jordgubb-Lime-Mynta. Den var mycket god, frisk och somrig. Fräsch start på dagen tillsammans med övrig frukost.

#provivasommarbuzz #proviva #buzzadorsverige #buzzador

Frankful

I samarbete med Frankful har vi gått smaka på deras relativt nya, vegetariska ocy schyssta utbud av taco-produkter.

Jag fick vetetortillabröd och kryddmix hemskickat, och till det en bunt rabattkuponger gällande tillbehör.

Eftersom vi inte blev just taco-sugna här hemma så fick det bli med modifikation.

Det blev en allt-i-ett risrätt, med ris, grönsaker, salsa- creme fraiche-sås och tacokryddad kyckling. Till detta serverades qeusedillas och blandsallad.

Resultatet blev mycket gott och jag kommer med glädje köpa frankfuls produkter igen. Jag upplever att de håller bra kvalitet, och smakar gott.