I samarbete med @naturdiet_sverige och @buzzador fick jag testa en av detas färdiga shaker, jag valde café latte. Den är lättdrucken, krämig men inte för tjock, och lagom intensiv i kaffesmaken. Kanske en aning för söt, enligt mina preferenser. Ihop med en banan blev det en mättande frukost. Tack för detta!
#Naturdietbuzz #Naturdiet #SverigesMestSåldaShake #buzzador #cafelatte #frukost #testaprodukter #mealshake #testingproducts #dietshake #coffee
Blev sugen på sockerkaka härom kvällen så det bakades. detta grundrecept är från min pappas gamla hemkunskapsbok. Så sjukt gott, och bra på alla vis. Man kan variera det i oändlighet.
Börja med att vispa ägg och socker vitt/ljust och pösigt. Get det lite tid.
Tillsätt sedan resten av ingredienserna utom smör och kakao. Vispa ihop, japp med Elvispen, men inte länge. Bara så smeten går ihop och är jämn.
Smält smöret och pensla formen, tillsätt resten i smeten. Bröa formen med kokosflingor.
Vispa i smöret i smeten, kort. Och häll 2/3 av smeten i formen. Och vispa i kakaon i den sista tredjedelen. Häll chokladsmeten i vaniljsmeten, och rör lite försiktigt. Så smeten blir marmorerad.
Grädda på 200g i 25-35 min. Fin färg och inte kletig/flytande i mitten.
Anledningen till att jag vispar i mjölet ”mot bättre vetande” är att kakan då får en liten seghet, en aning mindre smulig, men fortfarande lätt och luftig. Man får inte vispa så glutenet börjar utvecklas och mjölet blir tufft eller hårt. Det bästa av två värdar.
I sammarbete med @buzzador och @naturli_SE har vi fått testa joe’kurt. Mandelyoghurt med jordgubbssmak. Imponerande krämig och försvinnande god. En klar favorit här hemma. Tack för den!
#buzzador #naturlise #joekurt #jordgubbsjoekurt #veg #vegan #mandel #nodairy
anterrabae 